まず座って
「ご注文決まりましたら、お呼びくだ・・」
「決まりました」と食い気味に言う
「豚キムチ定食こってりのニンニク大でレギュラー麺でお願いします」と一息でいう
「ニンニクはおいれしますか」とか「細麺とレギュラー麺ございますが」とか言わせない
あと言うまでもなくこってり
味がさねがどうとか、ハーフどうとか言わない
待ってる間は
ニラを楽しむ
ニラを小皿にとり、こってりのたれとラー油を少しかけ、つまむ
まずはご飯を楽しむ
まずはなにも入れずにこってりを楽しむ
ご飯がなくなったらおかわり
おかわりするときは
アイコンタクト
目があったら軽く茶碗を持ち上げる
きっと店長がきづいてくれるはず
大きい声で「すいませーん」とかみっともない真似は天一ではしない
ご飯がきたら
あらたな気持ちで食べ始める
このへんから唐辛子味噌やらこってりのたれを入れてみてもおいしい
ラー油をたらしても案外おいしいし
豚キムチを入れてもおいしい
自分だけのこってりラーメンを楽しむ
きがつけば
完食
もちろんスープも完食
するとそこには
メッセージが
汁でしめて口のなかドロドロで帰るか
水でしめてさっぱりかえるか迷い
汁、水、汁、水、汁、水、汁、汁と繰り返しながらも
やっぱり汁でしめる
最後に
こてちゅうーとは
今までに1杯2杯3杯とかいう
そんな話ではなく
週3回以上食べて
初めて
こてちゅうー
さて天一にいこかな