土曜日は今期 最後のワイン教室でした。
左から三番目のブルゴーニュ美味しかったヾ(＠°▽°＠)ﾉ
ブルゴーニュって値段に比例するんだな～と改めて感じるお味。
普段飲むのは無理なお値段ヽ(;´ω｀)ノ
チーズはいつも食べているものだったのでこれといって感動なし。
興味をそそられたのが・・・「モンドール」
ウォッシュタイプで来月あたりから春ごろまで出荷される季節限定チーズだそうです。
食べ方を教えてくれたのですが話を聞いているだけでよだれが～～～～
今シーズンはぜひ食してみたいです！
追記 左から
NV Billecart-Salmon Brut Reserve (ビルカール・サルモン・ブリュット・レゼルヴ)
2005 Chablis Grand Cru Bourgros William Fevre (シャブリ・グラン クリュ ブーグロ ウィリアム・フェーヴル)
2005 Gevrey Chambertin ler cru les Cazetiers Seraf`in Pere et Fils
(ジュヴレ・シャンベルタン・プルミエ クリュ ・レ・カズティエ ・セラファン・ペール・エ・フィス)
2007 Roc de Cambes Francois Mitjavile (ロック・デ・コンべ・フランソワ・ミジャヴィーユ)
2007 Les Carmes de Rieussec (レ・カルム・ド・リューセック)
横文字は苦手です・・・
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