母を呼んで我が家でお食事しました。
近所に住んでいるのになかなかこういう機会ないんですよね。
実は松茸を買ってもらったのでお料理にしてお裾分け(*^o^*)

マグロとアボカド、トマトの前菜
鮪をマリネしてコショウをたっぷり~
フライパンで焼き付けています。
これ美味しかった

ゴーヤと豆苗の白和え

ズッキーニのナムルこれ最近のお気に入りです
食事が始まると写真を撮るのを忘れます(┳◇┳)
他にもビーツのサラダ、和風に仕上げた生春巻き、牡蠣のグラタンを作りました。
肝心の松茸の写真を撮るのも忘れ
飲んだくれて夜は更けていきました
ビーツのサラダはmimiさんのブログで教えて頂いたレシピです。真っ赤なビーツにさっぱりドレッシングがワインとよく合いました。
凄く体に良さそうな赤い色、そして珍しい料理に母も喜んでくれました。
mimiさんありがとう
追記‥松茸は半分は焼いて、半分はご飯にして頂きました
近所に住んでいるのになかなかこういう機会ないんですよね。
実は松茸を買ってもらったのでお料理にしてお裾分け(*^o^*)

マグロとアボカド、トマトの前菜
鮪をマリネしてコショウをたっぷり~
フライパンで焼き付けています。
これ美味しかった


ゴーヤと豆苗の白和え

ズッキーニのナムルこれ最近のお気に入りです

食事が始まると写真を撮るのを忘れます(┳◇┳)
他にもビーツのサラダ、和風に仕上げた生春巻き、牡蠣のグラタンを作りました。
肝心の松茸の写真を撮るのも忘れ

飲んだくれて夜は更けていきました

ビーツのサラダはmimiさんのブログで教えて頂いたレシピです。真っ赤なビーツにさっぱりドレッシングがワインとよく合いました。
凄く体に良さそうな赤い色、そして珍しい料理に母も喜んでくれました。
mimiさんありがとう

追記‥松茸は半分は焼いて、半分はご飯にして頂きました
















