ゴードンラムゼイ

昨晩のひと品…









まわりは林檎です。中身はロブスター
ピスタチオのソースで頂きました。

生のピスタチオを使っているのか…香りが素晴らしかった。

樽香たっぷりのボルドー白と合わせて

昨日の一番でした。