おととい、突然アルバイトOGの、



パー子



が参上してくれました。


しかも3兄弟で!!



べっぴんや これが僕らの生きる道


仲の良い兄弟で、


家に帰らなあかんのに、飲みだしたら、


「ホテル予約してください。」


やって。




なかなかおもろい兄弟でした。



でもお兄ちゃんが、



「妹がお世話になってありがとうございました。」



って言われた時、



ちょっとうれしかった。



特に実家を離れて京都の大学に来てる子たちの家族の方から



お礼を言われると、



ちゃんと成長して卒業して実家に戻ったんやなぁって。



べっぴんやでお預かりしている限り、立派な社会人の予備軍として



卒業してもらわないと、と自分の中の誓いみたいなものがあるので・・・。




大学で勉強していて学ぶこともいっぱいあるけど、



アルバイトをしていて学ぶ事の方がたくさんあると思う。



僕もそうやけど、学生のころって何するにしても当たり前の気持ちがあった。



でも今、大人になって何するにしても自分一人では何もできない事に気付き、



「感謝」する気持ちを持つようになった。



一番大切な事に気付いたのかも。







ちょっと前にアルバイトのお母さんが来られました。



お話をさせてもらってて、



実家に戻った時、



「お母さん、ありがとう」



って言われました。って。



何もできない子が、居酒屋さんで働いて、お店の役に立って、って。





政治の世界が混沌として、世の中がおかしくなってきていますが、



こういう義理とか人情とかはちゃんと伝えていかないと。




早いもので今年も半分まできました。


先週は色々ありました。



妻の入院に始まり、(無事退院しました。)



ツバス会のパネルディスカッション(参加の皆様、遅くまでお付き合いできずすいませんでした。)



スタッフの誕生日が続き、


ちなみに5月30日はBAR奥の中村君、31日は烏丸のパートさん寺川母さん、6月1日は僕の父親。




それより烏丸の若手スタッフのキッシーが急遽入院し、手術することに。



しかも1カ月くらいはかかるみたい。




なので6月1日より烏丸店にて完全現場復帰しております。



ランチから夜の営業までみっちりおります。



いろいろ改めて気付くこともあり、



常連のお客様に冷やかされたり、



毎日楽しくやっております。





皆様、本家本元の調理する「さつま知覧どり」



是非食べに来てください。




以前、この花は何でしょう?っていう記事を書きましたが、



今日、またまた実家に行って、畑を見ると、



あのそら豆がこんなになってました。



べっぴんや これが僕らの生きる道


しかもちゃんと空の方を向いてさやがなっています。



自然ってすごいです。




もうちょっとしたら、べっぴんやに登場します。



塩茹でもおいしいし、焼そら豆もおいしいし。




ぜひ食べにきてください。





ちなみに烏丸・梅津両店で出ている「サンチュ」も豊作です。



サラダにも混ぜて使ってます。



あと1ヶ月半くらいしたら夏野菜のオンパレードです。




楽しみです。