早いものでもう7月。
まだ梅雨も明けてないのにこの暑さ。
節電、節電と騒がしいこの夏ですが・・・。
来週は祇園祭。
京都はもう夏本番ですね。
さてさて、実家の畑に行ってみると、
夏野菜たちがすくすくと育っています。
おばけきゅうりやおばけ茄子。
一日でびっくりするくらい大きくなるみたいで・・・。
でも今年はトマトの出来が良くないと不満げな父です。
形は多少悪くても、味は申し分ありません。
大地の栄養をしっかりと吸収し、
旨みを凝縮した夏野菜です。
枝豆なんか香り、味、全然比べ物になりましぇーん。
水茄子はぬか漬けに、
ナスは味噌炒めやマーボ茄子に。焼ナスもはずせません。
自然の恵みに感謝です。
だって東北は何年も米や野菜が作れないとか。
少し風化しかけてる東日本大震災。
もう4ヶ月経ちますね。
まだまだいっぱいできることってたくさんあると思う。
何ができるか考えて引き続き支援していこう。