先日お盆に実家に帰ったときに撮ってきました。
もともと農家であった我が家ですが、数年前に畑も売って、
残った土地で父親が野菜を作ってます。
以前は田んぼもあり、お米も作ってました。
今はこんな感じです。
今の時期は夏野菜も終わり残ってるのは
万願寺とうがらし、甘長とうがらし、あとは
ゴーヤ。(ちょっとわかりにくいかも。)
これからは冬用の野菜を植えて育ててくれます。
こんなんも作ってくれてます。
これ、青梗菜(ちんげんさい)です。
作ってる種類が多くて、近所でも評判らしいです。(といっても親戚の間ですが・・・。)
今の時期、野菜の値段が高騰中ですが、かなり助かってます。
夏場はきゅうり、トマト、ナス類、トウガラシ、モロヘイヤ、・・・・
冷蔵庫が野菜だらけで・・・・。
この野菜達が、べっぴんやのお通しになったり、ランチや夜のメニューになります。
安心、安全、しかもうまい!
本来の野菜の味が楽しめます。
そろそろ僕も本気で野菜作りを教えてもらおうかと思ってます。
冬野菜の経過はまたご報告します。


