こないだからキレンジャーのようにカレーを食べあさっていましたが、




(キレンジャーって知ってますよね???)




それにピリオドが・・・。





新店出店の計画があった物件ですが、先にやる人が決定してしまいました。




結果カレー屋さんは流れてしまいました。




条件は文句なしでした。




計画もいろりろ練って、あんな風にしよう、とかこんな風にしようとか。





が、肝心の集客力のところで、ピンと来なかった。



いまひとつ流行る確信ができなkった。



だから迷っている間にやられてしまいました。




でもあんまり悔しくないのです。




いろいろな人に相談しても、「流れてよかったんちゃう?」





やはり『縁』がなかったのでしょうかね。





飲食の世界に入ってバイト時代から入れると17年。(長っ!)




物件ってタイミングなんですね。




今のべっぴんやもスゴイタイミングで紹介してもらったんです。




前の場所で丸6年やって、経営状態が良くなく、一度撤退しようと決意した2日後に紹介してもらいました。




しかも歩いて1,2分のところに移転の話が過去2回あり、3度目の正直?




BAR奥もすぐ近所。そして現在に至ります。





今のべっぴんやは場所の『縁』を感じます。




すべてはたくさんの人のおかげです。




気にかけてくれる人がいるから、紹介してもらえたし、




近所に迷惑かけたらアカンと思って掃除や吸殻拾いをすると、近所の方がお店に来てくださる。




たくさんの常連のお客様もいらっしゃいます。




僕らは生かされているんですね。




商売をさせてもらってるし、



お客様に喜んでいただいて御代をいただてるし、




スタッフにも助けられてるし、







そう考えるとホントに『感謝』です。






皆様ありがとうございます。





居酒屋の神様ありがとうございます。