Mother's Day②

こんにちは！ベジフルビューティアドバイザーのくみです

昨日の母の日はいかがだったでしょうか？？

私の母は、先週から1人カリフォルニアへビューンといってしまったので、

母の日はまだおあずけなんです

私の母　お酒とチョコレートが大好き

先週のYUKAのコーディネィトにあわせて、

こんなワインのおともをつくってみました

ベリーのパンケーキに生チョコとフルーツを添えて

ブルベリーの生地に、ほうじ茶のチョコとブルーベリー

いちごの生地に、抹茶の生チョコといちご

今週のべっぴん効果

今週の注目は、チョコやワインに含まれるポリフェノール

高い抗酸化作用があり、活性酸素に対抗して老化を防いでくれます。

またブルーベリーに含まれるアントシアニンとワインを一緒に摂取すると

アントシアニンの吸収率がアップ。

ワイン自体に含まれるアントシアニンも摂取することができます。

そして、べっぴん道でもおなじみになってきたいちごや、

ブルーベリーなどのベリー類。

ビタミンC豊富で、美肌効果があります

作り方は簡単

市販のホットケーキミックスでホットケーキを作る際に、

材料に牛乳といちご、ブルベリーをミキサーしたものを加え

後は手順通りホットケーキを焼きます。

できたホットケーキにお好みのチョコや、フルーツをのせて

できあがり

本日のチョコは、京都の抹茶＆ほうじ茶生チョコで作ってみました

お好みで、いろいろ試してみて下さいね

母の日は、朝からお風呂屋さんにいってた私ですが、

露天風呂が母の日ということで、バラ風呂でした。

優雅につかっていると、一緒につかっていたおばさんや、おばあさんが

こんな話を。

『花よりだんごと思うけど、お花はやっぱりうれしいね～』と。

女性はいくつになっても、お花をもらうのはうれしいですよね。

花のある生活を、心がけようと母の日に誓ったくみでした

今週も最後までお読み頂き、ありがとうございました

次回は私たち、旅にでます。

どこへ旅にでるのかは、来週のお楽しみに

くみの個人ブログ『私おかんです！！！女です！！！』はこちら→ ★

Mother's Day ①

(オリジナル母の日ポストカードを作ってみました)

こんにちは～。べっぴん道デコレーターYukaです。

ＧＷ真っ只中

みなさんいかがお過ごしですか？？

私Yukaは5/1から連続で、美女たちとご飯三昧です(笑)

ＧＷ明けたら、また忙しくなるから今のうちに息抜きしてます

さて今月前半のテーマは・・・「Mother's Day」

そうです、「母の日」です。

「母の日」

母の日は、1905年の5月9日にアメリカ人のアンナ・ジャービスという女性が

「亡き母を追悼したい」と、協会の参列者に白いカーネーションを配ったのが始まりとされています。

彼女は母を忘れないために、母が通 っていた教会に働きかけ追悼式を開いたのでした。
こののち、この風習がアメリカのほとんどの州に広まり、

1914年にウィルソン大統領が5月の第2日曜日を「母の日」と制定しました。

日本の母の日は、つい60年くらい前までは、昭和天皇の皇后（香淳皇后）の誕生日の

3月6日だったそうです。現在のようになったのは、戦後しばらくしてからだそうです。
また世界中ではイギリス、フランス、スウェーデン、デンマーク、インド、中国およびメキシコでは、

２日間母の日を祝うそうです。

色々な説がありますが、この歳ではじめて母の日の由来を調べました(苦笑)

今回のコーディネートのテーマは、

「Happy mother's day ワインで乾杯！ママいつもありがとう。」です。

最近ワインが好きな母へ、ワインとお花とメッセージカードを添えて、

感謝の気持ちを表してみました。(上の写真ではワインがあまり写ってませんね)

母は、元気で明るく、たまに癖のある毒をもったかわいい人です(笑)

年齢はもう○○歳近いのに、まるで40代前半に見えます(本人は30代後半という)

エレガント・大人っぽい・・・という感じではないので、

カジュアルなテーブルクロスで親しみやすさを出しました。

お花のカラーは、これはもう自分の母のイメージですよね。

えりちゃんがいつもイメージ通りにお花を作ってくれました。

■今週のBeppin Point■

ポイントはもう、母親のイメージカラーをコーディネートに反映することかな(笑)

　

いつも家族には素直＆やさしくなれない私・・・。まして、母親には特にかも。

なかなか「ありがとう」とは言えないけど、このコーディネートの写真にメッセージを書き、

お花と一緒にあげても良いかなぁと思っています。(ＴＯＰの写真も手作り)

私のように、家族に対して、素直になれなくて、不器用で・・・という方、

やっぱり、こういった記念日を利用して、普段なかなか言えない感謝の気持ちを、

ぜひ伝えてみてはいかがでしょうか。

私もママに言います。(↓以下、ＴＯＰの手作りポストカードの写真の英語のメッセージ和訳も兼ねて)

素敵なママへ

　いつも我儘ばかり言って、聞き分けのない娘でごめんなさい。

　本当に感謝しています。

　ママの娘でいることを誇りに思います。　

　これからもよろしくね。

ゆかより

さて、来週も「Mother's Day」をテーマにKumiよりべっぴんレシピをお届けいたします。

そういえば、彼女は半年前に、母親になったばかり。

人生の先輩Kumi、また色々な話聞かせてね

デコレーターYuka自身のＢＬＯＧ　「ＳＥＲＥＮＤＩＰＩＴＹ｣ はこちら→ ★

端午の節句・こどもの日②

こんにちは！ベジフルビューティアドバイザーのくみです

もーすぐゴールデンウィークですね

みなさんどこかにおでかけの予定はたてていらっしゃいますか？？

こどもの日のお祝いをされる方も多いのではないでしょうか？？

今週のテーマは端午の節句・こどもの日

こどもの日といえば、柏もちやちまき。

この柏もちをくるんでいる柏の葉は、新しい芽が育つまで落ちない葉。

世代がたえずに交代していくことから縁起のいいお菓子とされ、

端午の節句に食べられるようになったそうです。

柏もちやちまきと一緒に、こんなおやつもいかがでしょうか？？

ずんだ餅のパフェ

かぶとのミニどらやき

五色の野菜のかりんとう

さつまいも、かぼちゃ、たまねぎ、ほうれん草、にんじんの五色の野菜のかりんとうで、

こいのぼりの五色の吹き流しをイメージ

かぶとのミニどらやきは、千代紙でおったかぶとにつまようじをつけたもの。

この端午の節句にかざられる鎧かぶとなんですが、

かぶとをつけるときにしばる紐の色は朱色（赤色）が多いのですが

これは、昔初めて戦にでるとき（初陣）に、朱色の紐をつけたそうなんですが

魔よけの色でもあるそうです。

この朱色をお皿のさし色でイメージしてみました。

そして、今回手作りしたのが、ずんだもちのパフェ風

ささっているいもけんぴで、この日にかかせない菖蒲の葉をイメージ。

もうひとつ、菖蒲をイメージしたものがあるのですが、おわかりでしょうか？？

３つのお皿の配置で、菖蒲の花をイメージしてみました

なぜ、ずんだもちのパフェにしたのかといいますと、

お祝いというと大人はお酒を飲まれますよね。

私も大好きなんですが、

飲みすぎは身体にも美容にもよくありません

過度のアルコールは、老化の原因になる活性酸素が生まれやすくなります。

しみ、しわ、たるみ、。。。書いただけでも、こわいです

そこで、今週のべっぴん効果

このすんだもちに使われています枝豆には、タンパク質、ビタミン類が豊富で、

アミノ酸の一種であるメチオニンが、アルコールの分解を促し、肝臓を保護する効果があります。

お酒のおともには最適なんです

お酒の後にデザート食べられる方。

こんなデザートはいかがでしょうか？？

ずんだもちパフェの作り方

材料（ミニグラス２つ分）

白玉粉　６０ｇ　

水　　　　５０ｍｌ

☆枝豆　　１００g（さやからだしたもの）

☆砂糖　　大１

☆水　　　大１

まず、白玉をつくります。

①白玉粉を水を少しずついれながら、こねる。（水の加減でお好みのかたさにして下さい）

②まとまったら、好みの大きさにまるめて、沸騰したお湯へ。

③浮いてきたら、１、２分してからとりだして、容器に入れた冷水に移してむめりをとってできあがり。

④☆をフードプロセッサーで、好みのかたさにする。

⑤器に、白玉と④を盛り、いもけんぴをさしてできあがり。

甘さひかえめにしてあるので、お好みで砂糖を調節してください

今週も最後まで読んで頂きありがとうございました。

では、来週はYUKAより素敵なコーディネィトをおおくりします

では、素敵なゴールデンウィークをお過ごしください

くみの個人ブログ『私おかんです！！！女です！！！』はこちら→ ★

子育てしながらも、女磨きがんばります。

そんな日々を、レシピや、おすすめグルメ、スポベジ、子育てをテーマに

つづっています。

くみ

☆追記☆

最近読者様からとっても素敵なメッセージを頂くことが

多くなり、YukaもKumiもうれしすぎて、たくさんパワーを頂いております。

その中でもｂｌｏｇにて紹介頂きました読者様、本当に有難うございます。

遅くなりましたが、ご紹介させて頂きますね。

■みゃん様→☆ 　素敵な毎日を綴ったｂｌｏｇです。女子力ＵＰ♪

■すぬ子様→☆ 　全然ダメ嫁なんかではない、素敵な奥様です♪

今後とも「べっぴん道」をよろしくお願い致します。

Ｙｕｋａ＆Ｋｕｍｉ