みなさまお久しぶりです
フードアナリストのおくみです
暑い夏がやっとおわり、だんだんとというより突然秋がやってきましたが
みなさまおかわりまりませんか？？
さて、おまちかね！？
今月から
べっぴん道 リスタートです！
毎週月曜日にデコレーターのYUKAとともにみなさまにべっぴんスパイスをお届けします
また一緒にべっぴんさんへの道をめざして女磨きがんばりましょう
さて、今週のテーマは
実りの秋
食欲の秋といわれるように秋にはおいしいものがたくさんありますね。
べっぴんさんをめざす私たちは、食べるだけではなく食べ物や、
作り手に感謝できる素敵な女性でありたいもの。
今回は そんな秋の恵みにに感謝する日のお月見についてピックアップしました。
お月見は『９月にもーおわったやん
』と思ったそこのあなた！
お月見は、１０月にもあるんです
９月のお月見を十五夜、１０月の月見を十三夜といって どちらかしかお月見しないことを
『片見月』といって縁起が悪いとされています。
少しかけていますが、十五夜の次にきれなお月さまを ぜひ今年はご覧になられてみてください
さて、お月見といえばかかせないお団子。
月の丸さと家族円満をかけた縁起ものだそうで 秋の恵みに感謝して、秋に収穫したお米でつくったそうです。
つみあげた白いお団子とススキのよくみるお供え風景。
十五夜ではお月団子を１５個お供えしましたが 十三夜では１３個。
お供えした後は、お月さまにあやかって ご家族で召し上がって頂きたいんですが
大家族や、我が家のように１５個であろうが、１３個であろうがペロッと食べてしまうお家ではなく
１人や２人暮らしの方で食べるのが大変という方は こんな楽しみ方はいかがですか？？
十五夜が芋名月といよばれサトイモをお供えするように
十三夜も栗名月や豆名月とよばれ栗やお豆をお供えします。
和菓子屋さんにいくと、栗名月といったお菓子や
お月さんといえばうさぎさん
などお月見の季節にならぶ和菓子と実物や秋の七草の入ったお花のアレンジで
お月見をされてはいかがでしょうか？？
また甘いものが苦手という方は秋の実りに感謝するという意味で
ぶどうなど季節のフルーツとワインなんて組み合わせはいかがでしょうか？？
自分なりにお月見を楽しんでみてくださいね
本日のべっぴんエッセンス
今年の十三夜は１０月２０日。
十三夜のお月見を秋の実りに感謝しな秋の実りを味わう。
日本の秋を五感で感じて、べっぴんさんに
お花の協力はおなじみの
HAPPY COMEさん
実ものや秋の七草をいくつかとりいれた秋らしいアレンジ。
うさぎさんと一緒にかざったこのアレンジをくっるっとかえすと
ピンポンマムがかわいらしいまた違ったお顔に。
HAPPY COMEさんありがとうございます
HAPPY COMEさんのホームページへはこちらからどうぞ→ ★
本日は、最後までお読み頂き、ありがとうございます
来週は、デコレーターyucaがお月見や秋にふさわしいコーディネィトを紹介してくれます。
みなさん お楽しみに
では素敵な一週間を
フードアナリスト おくみ
おくみの個人ブログ 『フードアナリストおくみの食べて、踊って、和をとりいれて』はこちらからどうぞ→ ★
今週のべっぴん効果
