自粛生活、土鍋でのお雑煮

自粛生活での引きこもり。三食のご飯は、ゆるく気楽に料理するのが一番です。

土鍋での御雑煮。お正月以来、久し振りに食べました。

冷蔵庫に小松菜が無かったので、ある野菜を使いました。大根、人参、なんとキャベツ、ブロッコリー、揚げ、鶏肉の焼いたもの中に落とし卵を割りいれました。お餅は焼いてから土鍋に投入〰❗

家に居るとあまりお腹が減らないので、食べる量を微調整しております。

これがねぇ。デザートは、別腹なので困ったものです。

せっせと室内でストレッチですね。