新型コロナウィルスに雨の日が重なると ちと心が曇りがちになっちゃう。
おこもり生活、三食の献立を考えるのは面倒になるのは、自分だけ？
普段はパスタ類は、たまにしか食べないけど、気分的に今日は そんな気分でした。
全体。水菜のシャキシャキごま風味サラダ。お手製ミートソースパスタ、鯖のオリーブパスタ、納豆詰めの焼き揚げ。味卵。
鯖のオリーブパスタは、さっぱりしているのに鯖のコクがしっかりパスタに馴染んでいて美味。これは、又 作ろう。
お手製ミートソース。このソースは、ハンバーグシチューを作ったときに余ったので 冷凍しておき再利用しました。
水菜のシャキシャキサラダ。塩と胡麻油、黒ごまだけで味付けしました。人参とチーズをトッピング〰🎵
揚げの袋の中に、納豆と刻みネギを詰めて、炙りました。
昭和のお母さんの一品ですねぇ。
という感じで、ワンパターン気味を脱却したい願望が強い日のメニューでした。
