即打ちはみんなの味方。 | 副調理係の生き様    

副調理係の生き様    

インズヤンズ梟城、オーガニック料理教室「白崎茶会」の副調理係によるブログ


おなか減ったおなか減った。
あーおなか減った。
てゆうか寒い!なんか冷える!
たぶんいつまでもビーサンだから!

ちょっとやな感じの身体で帰宅途中、
食べたいものを考えたら、ぜったい「葛とじうどん」しかない!!と思った。

そうだよ、私には無敵の即打ちうどんがあるじゃあないか。
家帰って、服も着替えず(うがい手洗いはしました)とにかく水まわし。

休ませてる間に、出汁と具材の準備。
ネギとお揚げがあれば十分さ。
なんとカブがあるじゃないか。
冷蔵庫のすみっこにいつもある塩蔵わかめ。

こねて、野菜を放り込み、
こねて、おつゆの味を決めて。
即打ちは伸ばすのも楽々で、あっという間に麺が完成。
ゆでてる間にジャージに着替えて
葛でとじた汁を注げば・・・はい、できあがり!!!

調理係助手の生き様~マクロ・ベジ料理教室のアシスタントって?!~    


帰宅して一瞬ですよ!!ほんとに。
地粉の手打ちうどんが、帰宅後30分以内に食べられるんです。

もう、即打ち地粉うどん。最高。
あったまって、美味しさのあまりアドレナリンが出て、汗も出て!
食べ物で、身体って整えるんだね。。


調理係助手の生き様~マクロ・ベジ料理教室のアシスタントって?!~    

で、すいません、せっかくあったまったのに、
やっぱりアイス。(笑)
大丈夫(何が?)超低GIでビーガンだから!!!
温まった身体には、ただ美味しかった☆

和食の食後には、
和風きなこアイスと、皮ごとこしあん♪♪

あああ~~今日もいい日だった。明日も頑張れそう。


あ!!!
白崎茶会ステップアップクラス第二期生
「鉄びん組」「土びん組」(どびんって!)
募集開始いたしました!!

詳しくはこちらをクリック☆

奇跡のメニュー目白押しと話題の
白崎茶会ステップアップクラスが、
みささまの声にお応えして
第二期生を募集することになりました!!

お申し込みは、本日9月4日の午前8時まで。

どうぞよろしくお願いいたします☆☆