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1,000円カットと通常の美容院・理髪店の違いは何でしょうか？
1,000円カットでは以下の特徴があるようです。
・洗髪や髭剃りは行わない。
・タオルなどの消耗品はディスカウントショップや100円ショップの安物。
・現金のみ
・予約を受け付けない。
この特徴がある1,000円カットにおいて２つの重要な観点があります。
１、わかりやすい安さの理由
通常の美容院や理髪店では様々な施設を整えてサービスを提供しています。
特に美容院では雰囲気も重要であるため、内装にお金がかかります。
1,000円カットでは、サービスをカットだけに絞って最小限の設備ですみます。
このように、サービスを出来るだけ絞り込むことで、固定費が減ります。
２、回転率が重要
美容院の回転率は悪く、1,000円カットの回転率は良い！
という事はおわかりと思います。
美容院は１人あたりにかける時間がどうしても長く、回転率が悪くなります。
さらに、美容院は予約制であるため、予約と予約の間の時間が無駄になっています。
が、1,000円カットでは予約制ではないため、無駄な時間がなくなります。
1,000円カットで１時間にカット出来る人数は、１人あたりにかける時間を片づける
時間や待ち時間も考慮して１５分と見積もると、
６０分÷１５分＝4人となり、売上にすると4,000円となります。
対して美容院では、同じ１人あたりに２時間はかかると仮定すると、６０分÷１２０分＝0.5人となります。
そして、単価を8,000円ほどと仮定すると売上は4,000円となり、1,000円カットと同じになります。
しかし、美容院は内装や店舗賃貸料、人件費など1,000円カットの数倍はかかるため
費用は多くなり、利益ベースでは1,000円カットの方が儲かる場合もありえます。
これはあくまで数字だけの話です。
もちろん、経営戦略から行くと複雑になりますので専門家にお尋ねください。
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