今週末はまたもや、日本列島に超大型台風接近の予報ですね。
庭で生っているオリーブの実たちの中には、すでに紫に熟してきているものもあり、早めに収穫してしまおうかと考え中です。
さてさて、先日は3人の料理好き仲間たちと一緒に、料理イベントを開催しました。
題して、テーマは、
スパイス×ハーブ×秋
スパイス×ハーブ×秋それぞれが2～4品ずつ作ったら、とっても豪華な多国籍ビュッフェとなりました。
ヘルシーだけどお酒にも合いそうな前菜たち。
お肉はリンゴを使って秋らしく。
サラダにはパクチーもたっぷり！
ビタミンカラーの野菜たち。
この素材とスパイスの合わせ方のセンスは、料理コーディネーターのREIちゃんならでは。
ピタパンが止まらない
きのこのディップ。
きのこのディップ。全部盛りつけたプレート。
上からの眺め。絶景かな
11時開始で、食べ始めたのが15時過ぎ。
みんな料理に集中しながらもおしゃべりが止まらないので、時間の感覚を忘れます
場所が16時までだったので、慌てて食べる（笑）
締めのデザートと、お持ち帰りおやつまで。
まるで世界を旅する豪華客船に乗っている気分でした。
これぞ、本気の大人の遊び
このところPC仕事や、いろいろと悩みながら判断しなくてはいけないことが続き、精神的に疲れが出てきていたけれど
おいしいスパイスごはんと、楽しい時間のおかげで、すっかりエナジーチャージできました。
いくつになっても、本気で遊べる仲間たちがいることに感謝です