ラマダンも残すところあと一週間キラキラ

いよいよラストスパートです。




まだ5月だというのに、最近は夏日が多くて、日中はけっこうぐったりしています

お腹すいた、喉乾いた、というより、、、

ひたすらダルい宇宙人くん




飲み食いしている人を見たり、飲食店の前を通って我慢するのがツライ、ということはあまりないのですが

難しいことが考えられなくなったり(もともと苦手だけど)

いつかやらなきゃいけないような、ちょっとした支払いや問い合わせの手続きとかが、いつもよりさらに面倒になってしまいます。

寄付をしたり、人のサポートをしたり、植物の世話を念入りにしたり、ということは意識的にやっているけど

もっと何かできそうな気がしていて、もどかしいような、このままラマダンが終わってしまっていいのか?という思いも出てきました。

でも、ラマダン期間でなくたって、いつだって、チャンスが訪れたその時にやればいい。

ラマダンは、そんなことに気づかせてくれるきっかけにもなっています。




そんなわたしのラマダンですが、イフタール(断食明けの食事)だけは、気合いを入れて作っています。

日々の楽しみの80%くらいがこの時間を占めている、と言ってもいいくらい

日没後の食事の時間を、毎日心待ちにしています。

大家族で暮らしているわけでもないから、毎日自分で作らないといけないわけだけど

普段なら手間がかかるようなメニューも、この時期ならチャレンジしてみよう!と思えるものです。

なんたって、一日一度のビッグイベントですから(笑)


昨日の断食明けの食卓は、ベジでした。



いちごハリラ
いちごファラフェル
いちごピタパン
いちごババガヌーシュ
いちごキャロットラペ
いちご緑のタブレ
いちごビーツのサラダ
いちご自家製ハリッサ



ファラフェルは、友人からもらったレシピを参考に、庭で育てたパセリも使って。

食べそびれていたアボカドを添えて。






ファラフェルって、日本の手巻き寿司みたいで楽しい。

自分で好きな具を選んでピタパンに挟んで、ソースをかけて、がぶり。

全部のせは、最強。




来週の断食明けからは、本場のファラフェルを思う存分堪能してきますロケットロケットロケット