三連休なんですが、、、
何時もの様に混む前にお昼を取ろうと
観光客の方にも最近知れ渡って、
タレと塩のタタキを楽しめる定食です。
ここの、、、
男子ながら甘味大好きなので、
下にサツマイモ上にスィートポテト
Paulのパンです
重量感半端ないです‼️
小麦の香りがフワッとして
高知では初めての、
特に予定を立ててないので
高知市へぶらぶらしに行ってきました。
チョー久しぶりに鰹漁をしている
高知ではコレまたチョー有名な「明神丸」へ❗️
お昼からは行列のできる有名な店に‼️
夜は鰹のタタキで一杯の居酒屋さんになります
で、
おススメの定食をチョイス。
すいませ〜ん
写真撮る前に鰹のタタキ一切れ頂きました
で、
この後、
例のごとく高知市に唯一つのデパート❗️
大丸へ〜〜
ちょうど北海道食品フェアやってましたので、
巨大なスィートポテトを思わずゲット
スィートポテトも大好物
で、
中は、
う〜ん❗️
なんと魅惑的なこの断面
しかし、
デカイので流石に私でも完食は断念しました。
残りは明日の楽しみに、、、
それから、
もう一品
四国内には無いパン屋さんが
限定出店してましたので、
コレまたパン好きなので購入〜〜
美味しいフランスの老舗のパン屋さんだとは
噂には聞いてましたが、
まさか大丸に限定出店してるとは、、、ラッキー🤞
クロワッサンも買ってましたが、
既に胃の中〜〜美味しかったです。
クロワッサンは生地をフランスから冷凍空輸して、
こちらで焼いているそうです。
だから、
おフランス🇫🇷と同じ
クロワッサンが頂けると言う事です
そして、
定番のバゲットも購入。
切ってみると、、、
口当たりは外がカリッと中はもっちり〜〜
軽く炙ってガーリックバター塗ったり、
チーズ乗っけたり、、、ワイン欲しくなります
Paulのパンは古典主義？
純粋に添加物無し昔のままのパンを提供している
見たいです。
このバゲットも19世紀頃の小麦を契約栽培して、
水もコントレックス、塩はセル ブランジェリ、
バターも拘っていると言う事です。
チョットお高いですが訳があるんですなぁ❗️
おまけに、
認定外車中古車ショーやってましたので、
チョット覗いてきました
認定だけあり外装内装ともまぁ〜綺麗な事‼️
年式も新しいのもありました。
そんなこんなで
三連休はぶらぶらで終わりました
では。