『ワインの発酵が終わりました』

手作りワインの発酵が終わりましたので発酵瓶から移し替えを行いました。まだ瓶詰めセットを購入していないので、元のジュースの入っていたペットボトルに詰め変えました。そして試飲を行いましたが、甘みは消えていましたにで発酵は完了しているのでしょう、少し酸っぱさが有りますかね？1ヶ月ほど冷蔵庫に入れておきます。乞うご期待です。うまくできるようでしたら今度は瓶詰めセットを購入します。