マッコリとは・・・

マッコリは韓国の伝統醸造酒

主原料は米

日本語では「どぶろく」とも言う

漢字で書くと「濁酒」

英語だと「Makgeolli」または「Rice Wine」

アルコール度はビールと同じくらいで強くない

最近、日本でも人気が出てきたのか

多くのマッコリ酒があちこちで見られる

日本へのマッコリ輸入量は１０年前に比べて１０倍にも増えたという

私はマッコリが大好き

まだ日本には輸入されていないが

私がお勧めするマッコリが１つある

その紹介は次回へ・・・