チーズマカロニの作り方？

我が家は、タイムワーナーというプロバイダーを利用してますが、チャンネルが1000？ちかくもあつてよくわかりません。主にスポーツチャンネルやニューヨークのニュースを見たり、NHKワールドを見たり、あ、今テレビジャパンが無料放送なのを楽しんだりしてます。そして、最近フードチャンネルなるものをしりました。いちにちじゆう食べ物の事を放送してるの！料理番組とか、食べ歩き？とかフードファイターみたいのとか。今日見てたら、アメリカのおふくろの味？チーズマカロニの作り方をやってました。

南部の料理なのかな？

なんかビールを沸かしているようです？

この可愛らしい人が先生です。

え～、そんなにたくさんバター入れるの？

チーズもモッツァレラとチェダーと多量に投入、トロトロに溶かしたところにゆでたマカロニを入れる。

これをお皿に入れて更にチーズをかけオーブンで焼いたら出来上がり？らしいけど、これは確実に太ります！みただけでお腹いっぱい！見るだけダイエットできそうです！

マチス展にいく

MOMAの特別展でマチスのcut out展？が開催されています。MoMAの常設には、私が大好きなダンスがあります。

上野の西洋美術館には行列してみました、マチスは、晩年足が不自由になり車いすだったようですが、切り絵？cut outという方法でたくさんの作品を残しています。現在その特別展が開かれています。マチスは、ニースにアトリエを構えていたようで、そのリビングルームにプールを作ると、飛び込む人や泳いでいる人などを壁一面に飾ったそうで、マチスの死後、その作品がモマに移され展示されていたのですが、痛みが激しくその修復の様子もビデオで流されていました。有名なjazzのシリーズやブルーマーメイド、教会のステンドグラスの下絵など本当に素晴らしい展覧会です。でもMoMAでは珍しく写真禁止でした。ニューヨークで？マチスはとても人気があるようで、入場制限しているみたいです。





とても素晴らしい展覧会なので、ニューヨークに来た方にはぜひおすすめです。

ブロックフェアーって？

日曜日のニューヨークは、街の何処かで車をシャットアウトして露店が並ぶブロックフェアーなるものが開催されているようです。今日はブロードウエイの84~93ぐらいで開かれていて、日本食のお店も参加すると聞いたので行ってみました。ちなみに夫は出張。

果物のチョコレートがけのお店。日本だとバナナやイチゴだよね。林檎まるごととか、多分マシュマロとか。

ギリシャ料理？のギロス、美味しそう。

手づくりキャンドルのお店

アフリカのカラフルなカゴ、なかなか日本屋台にたどり着きません。すごい行列が出来ているところがある！日本食の屋台です。ライスボールおにぎり、お好み焼き、焼きそば、イカ焼き！ジャパニーズプレミアムビーフ、松阪牛のこと？、などなど大人気。

並ぶの嫌いな私はすぐ断念。ドイツのソーセージを食べました。

炭火で焼いたソーセージ美味しかった。