今日はご飯を炊きました!金芽米です!

玄米食を試していましたが、やはり、白いお米が食べたい!たまにしか食べないもの。タニタ食堂でも使っている金芽米、玄米よりも食べやすく、胚芽の栄養豊富な部分だけ残してカロリーが低いとか。少し高め?なのと、水に最低一時間はつけたほうがいいらしいです。年末に、ニュージャージー州の日本スーパーミツワでセール品を購入。おかずは、おみやげにいただいた鮭フレークと、これまた、頂きものの、やまやの極上たらこ。夫が留守なのに!手抜きというか、贅沢というか?

美味しい!ご飯もちもち。ごちそうさまでした。スープは、たまねぎとマッシュルームです!青菜が足りないって?明日、ケール食べます。