《今日のおかず》
◆とんテキ
◆海老マヨ
◆ウィンナー（素焼き）
◆ブロッコリー
◆キャベツ（下敷き）
◆のりたまご飯（隠れのり弁）
材料費は210円くらいです。
何というバランスの悪さっ！？Σ(ﾟдﾟ;)
いえ、何となく「海老マヨが食べたいなー」って
思っていたんですよ。
それで豚肉も残っているし何か作ろうとも
考えていて「バランス悪いなー」って感じましたが
「ま、いっか」と深く考えなかったらこんな事にｗ
とんテキと言えば三重の名物であるらしい
豚肉を使ったステーキです。
秘伝のタレをたっぷりと付けて焼くのが
本場の味だったりしますが、そんな便利な物は
無いのでソレっぽく作りましたｗ
塩胡椒で下味を付けたカツ用の豚肉を
フライパンで普通に焼きます。
火が通ったところでソース大さじ２、醤油小さじ２、
みりん小さじ２、砂糖小さじ１、ニンニク、生姜少々を
混ぜた物を絡めるように焼いたら完成です。
たっぷりの千切りキャベツと一緒に食べるのが
とんテキの正しい食べ方らしいですｗ