《今日のおかず》
◆秋刀魚のマリネ
◆目玉焼き
◆ブロッコリー
◆ミニトマト
◆鮭フレーク入りご飯
材料費は110円くらいです。
日曜に捌いた秋刀魚を使ってマリネを作ってみました。
半身だと普段の食事では物足りない感じでしたが
お弁当にはちょうど良い量だったようですｗ
目玉焼きなんですが他の方のお弁当を見ていると
不思議な形をしたモノを見かけることがあり
「どうやって焼いているのだろう？」と思ってました。
調べてみると簡単そうだったのでやってみました。
弁当箱の隙間を埋める素敵な技術ですｗ
さて読者の方から「ゆかりご飯ばかりではなく工夫しなさい」と
お叱りの言葉をいただきました；；
お弁当作りを始めた頃に購入した一袋88円のゆかり（赤シソ）……。
毎日のように使っていますがなかなか無くなりません orz
嫌いでもないので使い続けていましたが
おかずだけではなくご飯にも工夫を加える必要がありそうです。
取りあえず間に合わせで鮭フレークを混ぜ込みましたヽ(；´Д｀)ノ