手羽元の甘辛

手羽元の甘辛。デパ地下によくある。

これをお腹一杯食べたくて食べたくて食べたくて。

近くのスーパーで売り出していた特売の手羽元。

軽く下味を付けて、低温でじっくり揚げる。

それをフライパンに移して甘辛いタレを絡めつつ火を入れる。

これはご飯が止まらん。

我が家の定番おかず。