こんばんは
カリッ！サクッ！
最近は葉物野菜も高いし、お魚も高い…
だから消費期限が買った当日でも、お値打ち品を狙って即調理してます
調理してから冷凍しちゃえばいいからね
先日ブリの切り身が安かったんですが、
その日の夕飯は既にお肉用意してまして…
(常に消費期限に追われてるなwはずかしっ)
でもお魚メインのお弁当もいいよね！
とりあえず買ってきました
今回はクックパッドさんの
このレシピ
ぶりのジューシー竜田揚げ by yaburie
http://cookpad.com/recipe/1370141#share_url
私は洗い物減らしたくて…
ポリ袋に材料いれて揉み込みました
お魚料理はね、臭いも気になるし…
衣つけて揚げたらポリ袋はポイします
みきママ風に、油は少なめで
フライパンで揚げ焼きにしてます
こちらのレシピはしっかり味で
旦那様からも冷めても美味しいと好評でした
粗熱が取れたら、一切れずつラップに包んで急速冷凍
お弁当に入れる前日の夜に冷凍庫から冷蔵庫へ移して、
朝チンして詰めてます
これは食べ切っちゃったから…またお値打ちなお魚探しにいかなきゃ
ではでは