コレステロール

コレステロールの値って気になりますよね。
コレステロールを下げるのに食物繊維のサプリメント が効くらしいことがわかりました。。
コレステロールは肝臓で合成されて、胆汁液の原料である胆汁酸になります。
胆汁液は十二指腸で消化液として分泌されて脂肪の消化・分解を助けて、小腸で吸収されて再び肝臓に運ばれます。
食物繊維は小腸で胆汁酸を吸着して脂質やコレステロールが再吸収されるのを防ぐ働きがあって、その結果、血液中のコレステロールが下がることになるのです。
水溶性の食物繊維のほうが効果が高いらしいです。