キャベツの食物繊維がすごい！！

お野菜たくさん食べていますか？


生野菜だと量が食べられないですが、
火通すとたくさん食べられますよね♪


１日に３５０ｇの野菜を摂取するのが理想だと言われています。
健康のためにも美容のためにも心がけたいものですが、、、


「難しい(￣ー￣；！！

わ、私はうさぎじゃないし・・・」



えぇ・・・分かります。
毎日そんなに摂るのは難しいです。


ですが、サプリなどに頼らないなら、
毎日の食事に気を付けるしかない訳です。


例えば、キャベツなんて食物繊維が多いので
腸内環境を整えるためにもオススメの野菜です。




生で食べればシャキシャキとした歯ざわりが楽しめますし、
煮込めば甘みが出て、お鍋なんかに入れるといくらでも食べられちゃいます。

水炊きの白菜大好きです


キャベツの栄養は食物繊維だけとお思いですか？


いえいえ、、、、
実は、ビタミンやミネラルがとっても豊富です。

特にビタミンＣは、大きめの葉を２～３枚食べれば、
１日に必要といわれるビタミンＣの摂取量を補えてしまうほど。

ビタミンＣは肌荒れや疲労回復にも摂取したい栄養素です。
特に、タバコなんて吸われる方は意識して摂取して下さいね。

ただ、ビタミンＣは水溶性なので、生食をオススメします。


また、胃潰瘍の予防にも良いと言われています。
胃腸薬にキャベツから発見されたビタミンＵが含まれている事をご存知ですか？


胃腸が弱い方は、意識して食べてみて下さい。