本日もお越しいただきありがとうございます。
京都の梅体験専門店 CHOYAさんで作った梅酒が
出来上がる前にスーパーで買った梅酒は
とっくに飲んでしまったので😁
作ってきた梅酒をそちらに入れ替えたんですが、
こんなに美味しくできるんだったら
別のフルーツでも作ってみたい！と
思いましてスーパーへ。
桃、レモン、みかん、プラム、パイナップル、キウイ…
ネットで組み合わせを調べながら
スーパーでグルグル🌀して
今回は「プラム」に決定‼️
京都ではてんさい糖とジンで作ったので
今回も同じにしました。
が、問題は分量…
作った時、梅とてんさい糖とジンを入れた状態で３分の２くらいの量だったんですが
てんさい糖を何ｇ入れたのかも、ジンを何ml入れたのかもわからない💦
一応、チャッピーに相談しつつ…
これくらいかな？と
プラム➡てんさい糖➡プラム➡てんさい糖…➡ジンを入れたんですが、
量を見誤ってジンが入り切らず…😰
でも、まぁまぁまぁ😁
こんな感じで今、育てております。