本日もお越しいただきありがとうございます。


クルヴェット名古屋で頂いたコースのご紹介🍽





「フォワグラと名古屋コーチンのカツレツ ルビーポルトソース トリュフとハーブのサラダと共に」






「鮎のビスクとコンフィ ウイキョウのアクセント」






「スズキのポワレ 焼き茄子とモダンブイヤベース」







「黒毛和牛フィレのロティ 三河みりんのソースヴァンルージュ モロヘイヤのピューレ」








ここで裏メニューの「特製カレーライス」



これ、運ばれて来た直後です。

まだ手をつけていません🤭



続きます。