キーマカレー
朝からキーマカレーです(笑)
鳥ミンチと合い挽きのハーフで(*ˊૢᵕˋૢ*)
ズッキーニ、パプリカ、ナス、コーン、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大豆お野菜たっぷりに、カレールーは3種類混ぜてます~。
仕上げにりんご、はちみつ、インスタントコーヒー、純ココアを入れました~。
昨日の夜に作って寝かして美味しくいただきました(*^^)v
鳥ミンチと合い挽きのハーフで(*ˊૢᵕˋૢ*)
ズッキーニ、パプリカ、ナス、コーン、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大豆お野菜たっぷりに、カレールーは3種類混ぜてます~。
仕上げにりんご、はちみつ、インスタントコーヒー、純ココアを入れました~。
昨日の夜に作って寝かして美味しくいただきました(*^^)v
おもてなし料理
今日は、いとこ会でした。大きくなった子ども達8人が集まるので、久々気合いを入れました^ ^
他に、キーマカレー、塩麹唐揚げ、ポテトフライ、ミートソーススパゲッティ、イチゴパンを作りました^ ^
喜んでくれたかなぁ~~♪
他に、キーマカレー、塩麹唐揚げ、ポテトフライ、ミートソーススパゲッティ、イチゴパンを作りました^ ^
喜んでくれたかなぁ~~♪
茹でたこ
岡山の日生へ牡蠣を食べに行きました^ ^
でも、今年は牡蠣の身なりが良くなく販売されてなかった 涙
そこで他の貝やら生タコやらエビやらを焼いてバーベキューをしてきました。
生タコは、帰ってから塩で3回もみ洗いしてぬめりを取り、たくさんのお湯で10分茹でました。たこ焼きか~。そのまま煮ましょか~~笑
でも、今年は牡蠣の身なりが良くなく販売されてなかった 涙
そこで他の貝やら生タコやらエビやらを焼いてバーベキューをしてきました。
生タコは、帰ってから塩で3回もみ洗いしてぬめりを取り、たくさんのお湯で10分茹でました。たこ焼きか~。そのまま煮ましょか~~笑
豆乳の担々麺
はるかさんの担々麺をまねさせて頂いて作りました♪
旦那さんは普段はほとんど「美味しい」と言わないのですが、この担々麺は「美味しい!」と珍しくほめてくれました(≧∇≦)
豆乳だけでもヘルシーだけど、豚ミンチをトリミンチで作りました~~♪
旦那さんは普段はほとんど「美味しい」と言わないのですが、この担々麺は「美味しい!」と珍しくほめてくれました(≧∇≦)
豆乳だけでもヘルシーだけど、豚ミンチをトリミンチで作りました~~♪