オレンジのショートケーキ

ヴィクトリアサンドイッチケーキも好きですが、このジェノワーズも軽くて食べやすいです。

15cm丸型

オレンジが１個しかなくて寂しいですが

35%の生クリームなので少しゼラチンを入れました。

40%は、もう無理なお年頃

レシピは

若山曜子さんの

丸型で焼くからおいしいパウンドケーキより