【写真】
鶏肉の下には野菜炒めが・・・
【おかず1】
鳥むね肉の甘酢あんかけ
【材料1】
鳥むね肉 1/2枚 ￥50
にら 1本 ￥5
【レシピ1】
鳥むね肉を小口大に切って、酒、醤油で下ごしらえ。
片栗粉をまぶして油で揚焼き。
砂糖、醤油、酢、豆板醤の合わせだれに
みじん切りのにらを加え、鳥むね肉に加えてざっと絡める。
【おかず2】
野菜炒め
【材料2】
もやし 1/2袋 ￥10
エリンギ 大1本 ￥30
玉ねぎ 1/4こ ￥5
【レシピ2】
切って炒めて塩コショウ。
【おかず3】
茹でブロッコリー
【材料3】
ブロッコリー 1/4房 ￥30
【レシピ3】
小口大に切って塩ゆで。
【主食】
米 0.5合 ￥30
【材料費】
合計 ￥160
【コメント】
6時40分開始→7時10分完成
今日の鳥むね肉は、ユーリンチー風に作ってみました。
豆板醤が少なかったので辛さがいまいちでした。
けど、まあ美味しかったです(*^O^*)