◆弁塾◆話し方で人生を変える!≪毎日更新塾長日記≫◆

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バンコクの我が家近辺には元々8件の飲食店がありましたが、コロナ禍の影響ですべて閉店。驚いたのはその後です。閉店したお店を新しい店主が居抜きで借りて、飲食店を再オープンさせたのです。

 

今では12件の飲食店が立ち並び、おかげで外食の選択肢が増えました。タイ料理はもちろんのこと、中華料理屋、ピザ屋、お粥専門店やタイ古式マッサージ、美容室も新規開店しました。

 

聞けば、家賃は以前のほぼ半額で、内装費用も不要。価格設定がかなり下がった理由に納得です。タイでは飲食店への政府援助は一切ありません。すべてが自己責任です。

 

屋台オーナーをしている知人の話ですが、コロナ禍で売り上げがアップしたそうです。自宅は3ベッドルームの高級コンドミニアム。外見は貧相なおばちゃんですが、お金は持っています(笑)。屋台スタイルは最強のビジネスモデルなのかも知れませんね。