土曜日お昼
「久しぶりにアフリカ料理作ろう」って夫
孫が生まれてからは、週末や何か有れば実家にお泊まりしていたので、あれやこれやと喜んで世話をしている私達
今週末は、なーーーんにも無いのんびり週末って事で
夫が提案
先週旗日は、私だけお休みだったので
朝から洗濯3回して、布団干して
掃除して、貯まっていた段ボールやら資源ゴミの整理して
犬の散歩と孫の散歩して
動き回りの一日だった
私的には、ゆっくりDVD観たいのになーって思っていたけど
まず、ハラルショップで、
フフとデーツ香辛料などなど買って、
あとは、近くのスーパーで買い物
昼過ぎに出かけ
スーパーで買い物ならと一週間分の食材と
我が家のアフリカ料理では、
定番のスペアリブを目指す
野菜売り場から魚売り場へ移動
そこで、いつもは無い
一本なりのツバス(ブリの小型)
なんと
480円(税抜)🐟
速攻、2本はらわた取ってと頼み購入
なかなか、スーパーでは切り身以外の大きめ魚は、
取り置きしてと頼まないとないからねー
ラッキー🤞
そうなると、スペアリブ🍖は、購入不要だよねー
と思いながら肉売り場に行くと
BQQ時期では無いからか
今日は、売ってなかった
普通に、コマ肉🥓と鳥肉買って終わり
もう、そこで夕方
で、日曜日
お昼から魚の香草オーブン焼きを頂きました
とってもおいしかったです
主食は、クスクス
香草を混ぜていい感じ❤️