美味しく、罪悪感なく食べるには、体の中からスッキリさせたい！！
べにまどんな☆のmy Pick
ブログお読みいただきありがとうございます♪
サンプル生活しているべにまどんな⭐︎です
今日は中華街で食べることのできる、本場点心、焼き小籠包です〜
焼き小籠包とは？
その名の通り、焼いてある小籠包
そのままじゃないか、と思っちゃいますが、これには訳が
お店で小籠包を食べる時、蒸し器に入って出てくる事多いですよね
蒸したて、出来立ての小籠包はとってもおいしい
ただ、家で食べるとこうはいかないんです
皮が薄くて中のスープが出てしまいます…
そこで、焼き小籠包とは、皮をもちもちにして、お店で食べるよりも厚く仕上げる
更に、下の部分を焼く（と、言うよりは多めの油で揚げてある）
そうすることで、外はカリッと、中はスープがしっかり残り、最高の仕上がりに
家ではなかなかこの手間と調理はできません
この商品はそこまでやってくれている、本当にありがたい商品
王府井（ワンフーチン）の焼き小籠包
中華で有名なお店、ワンフーチンの名前がついた焼き小籠包です
お店に行かなくても、ご自宅で簡単調理で食べられるのはうれしいですね
更に、フライパンや蒸し器での調理でなく、
レンジでチンで食べることができます
更に美味しく仕上げたい方は、そのあと、オーブントースターで表面をこんがり焼けば更に美味
表面の皮はもちっと
下の部分はカリッと
中からスープがじゅわっと
スープの旨味や肉のやわらからも最高です
なかなか外に本格中華を食べに行けない時でも
これなら家にいながら満足できます
これからも新しい食べ物を発信していきます！！
お楽しみに〜