紅茶教室

昨年もお世話になっていた紅茶教室。

更新し、また4月から始まりました。

今月はティーポットがずらり〜！

眼福です！

うちのティーポットも負けじと25個あるわよ〜。

なんの張り合いだよっ(笑)

今月は『テイスティング』

茶葉2.5ｇ、150cc、蒸らし時間5分

テイスティング専用の道具を使います。

茶葉の違い、水色の違い、香りの違い、

味の違い、茶殻の違い。

色々な部分を見て、感じて、メモします。

たっのしい〜！

人気のあったダージリン1stタルボ、

ネパールジュンチャバリ2ndがティータイムで

出されました。

教室のお仲間とは久しぶりの再会。

和気あいあい、楽しい時間でした。

今日はスーツケースが届くし、ゆっくりしようかな。

あ、でも今月中に食べたいメニューもあるし、

GW前にあそことあそこ行きたい〜。