12月の紅茶教室は、X'masティーとX'masフードについて。
今年のX'masティーは気に入ってもらえるかな～。
スパイスが効いているので、香りには驚いちゃうんだけど、飲んでみたら
あら♪美味しい～、になります。
クリスマスティーのブレンドには決まりは無いけども、オレンジピール、シナモン、
クローブの３種はよく使われますね。
身体を暖める効果、風邪予防としてもぴったり。
食べ合わせたXmasフードは、ミンスミート、パネトーネ、シュトーレンです。
イギリス、イタリア、ドイツのXmasに食べられているもの。
どれもドライフルーツを使っているので、クリスマスティーとの相性も良いのです。
初めて食べる方もいましたが、意外なことに好評でした。
予算に関係なく出せるのなら、ケーキも出したいくらいクリスマスって
食べたい物がいっぱいですね。