凍頂烏龍茶

みたらしだんごに合わせたお茶は中国茶。
台湾で買った【和昌茶荘】の凍頂烏龍茶のティーバッグです。

凍頂烏龍茶って一般的には、花の香りのする爽やかなお茶で、水色も黄色系でしょう。

でもここの凍頂烏龍茶は、焙煎をしているので香ばしい甘みがあり、水色も琥珀色をしています。



だから、みたらしだんごにはピッタリでした♪

和昌茶荘では、凍頂烏龍茶を作った際に出る細かな茶葉をティーバッグに詰めているそうです。
一箱40パック入っていたのに、もう残り数個になってしまいました。
もっと買ってくれば良かったかも。