【アンリ・シャルパンティエ】の焼き菓子でティータイムです。
フィナンシェ、フィナンシェショコラ、マドレーヌの３種にセイロンブレンドのアイスティーを合わせました。
今日も暑かったのでアイスティーが美味しいです。
実は私、フィナンシェが大好きなんです。
マドレーヌより断然フィナンシェ派！
特に【アンリ・シャルパンティエ】のフィナンシェが好きなんです。
だって美味しいもん。
こういう定番ものの焼き菓子って、お店によって味も違うし個性も出てて、食べ比べするのも面白いですよ。
一時期、フィナンシェの食べ比べがマイブームで、あちこちのを食べてました。
それぞれ個性があり、美味しかったです。
でもやっぱりアンリが１番お気に入り♪と思っちゃう私です。
何が違うんでしょうね…
あのアーモンドの香ばしさと発酵バターが良いんでしょうね～♪