暖かいですね
11月ですよ
鮭料理61日目は鮭と残り野菜のぶっかけ焼です
今日も簡単テキトーの極意となります
●材料2人前
鮭 2切れ
野菜いろいろ（ジャガイモ・玉ネギ・ピーマン・パプリカ等） 500g
オリーブオイル 大さじ３
卸しニンニク 小さじ１
オニオンパウダー（お好みの香料）・塩コショウ少々
※火のとおり難いジャガイモなどは予めレンジで4，5分加熱しておきます。
※オリーブオイル・卸しニンニク・オニオンパウダー・塩コショウは混ぜておきます①（香味オイル）
鮭と野菜をのせて①の香味オイルをぶっかけて（まぶしてもOKです）グリルで15～20分ほど焼きます
（オーブンで焼いてもOKです）
酢橘や醤油を添えていただきます
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