昨日は10分くらいでできる更新をさぼってしましました
何事も続けるって大変ですね
鮭生活51日目は鮭ジャガ焼きです
●材料2人分
ジャガイモ 特大1個
玉ネギ 小1個
鮭フレーク 大さじ2
生クリーム 大さじ1
薄力粉 大さじ2
卵 1個
パルメザンチーズ 大さじ2
塩コショウ 少々
ジャガイモをスライサーで太目の千切りにしてキッチンペーパーで水分をふいておきます①
玉ネギはテキトーに切っておきます②
①と②と上記の材料を簡単に混ぜてお好み焼のように焼きます
あればパセリなど添えてね
マヨネーズとお好みソースでお召し上がりください
付け合せやおやつにもＧＯＯＤです
よろしければぽちっ！とお願いいたします<(_ _)>
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