ブログの投稿頻度を上げるつもりがいまだに出来ておらず、本当にすみません
本日は先月のレッスンのレポートをお届けしたいと思います。
６月は店舗で２回レッスンを開催し、まさきふれあい学園様で初となるアイシングクッキー講座を開催させていただきました
まずは店舗でのレッスンをご紹介いたします。
一回目はALAの和花シリーズから「花おはぎ」を受講されたM様。
ご職業がパティシエということで、お道具や製菓の知識はもちろんのことご存じのことがたくさんありましたが、お花絞りは初めてとのことでしたので順番に説明しながら作っていきました
「難しい」と仰りながらも一つずつ丁寧に取り組まれて、こんなにかわいい仕上がりに
デコレーションはさすがに迷うことなくササッと仕上げられて私の方が時間がかかったほどでした
ご自宅でも練習して、次に活かしたいとのことでした。
ぜひお子様とご一緒に楽しまれてくださいね
二回目のレッスンはこちらもALAの和花シリーズより「花もなか」。
新居浜よりお越し下さったG様は男性の生徒様でした。
お花絞りのレッスンにお越しになられる男性は少ないのですが、G様はなんと奥様のお誕生日にサプライズでお花絞りのスイーツを用意したいと仰って、ご参加くださいました
お花絞りは初めてとのことでしたが、説明をするとすぐに理解してくださり、絞りながら「ちょっと始まりの位置が間違っていた」「もう少しここの角度が・・・」と気付かれて、とても熱心に取り組まれていたお姿が印象的でした
奥様へのサプライズが成功し、素敵なお誕生日となります様願っております
最後はまさきふれあい学園様での初開催、アイシングクッキー講座の様子です。
当日は５名の方がご参加くださいました。
初開催ということもあり、例のごとく緊張しまくっていた私でしたが皆さんとても優しく接してくださり、和気あいあいとした雰囲気で受講して下さったのでいつのまにか緊張も解けていました
皆さまアイシングクッキーは初めてということで練習からスタートし、最後には可愛い梅雨のアイシングクッキーが完成しました
同じデザインのクッキーでもパーツの位置やしずくは自由に仕上げていただいたので、皆さまの個性がキラリと光る仕上がりとなりました
集中できる時間がとても良かった楽しかったとのお声もいただき、私も皆さまとの楽しい時間を共有させていただけて本当に嬉しかったです
次回７月も楽しんでいただける様に現在準備中です
７月のレッスンスケジュールはこちらです。
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19日(金) 満席
21日(日) お好きなレッスン開催可能です
27日(土) まさきふれあい学園 アイシングクッキー講座/夏のアイシングクッキー
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アイシングクッキー講座に関しましては直接まさきふれあい学園(松前総合文化センター)様へお願いいたします。
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