べにほです❤︎

今日は塩の話。

どんな塩使ってますか?

わたしがマイソルトとして
持ち歩いているのは
「ちきゅうの雫」

何度か書いてるかもしれませんけどね(^^;;

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最近インスタにも書いてました↑(笑)


食塩(精製塩)って売ってる塩で
水を作って
海水魚を放つと
お魚が死んでしまうのを
知ってますか?

はい、
スーパーなどで食塩って
売っている塩は
おおよそ
塩化ナトリウムと言う化学物質なんです。


わたしが愛用している
「ちきゅうの雫」は

オーストラリアのシャークべイで
海水を2年以上天日干しにした
天然塩です。

本物のお塩です(^-^)

天然塩も色々ですが、

シャークベイは、
塩分濃度が高く古代生命の発祥起源にも
繋がる太古からの生物「ストロマトライト」
が、
未だに生き続けている汚染されていない海なんです!!


これ⬇︎ストロマトライト(画像はお借りしました
http://style.qantas.jp/area/wa/hikyo/ocean/stromatolites/)
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だから
ミネラルもソマチッドも
たくさん含まれているんですよ♪

時間をかけて天日干しだから
血管を硬くするにがり成分もとんでます。

(ソマチッドについては
興味ある方は
しらべてね(笑))


減塩て
実は胃腸障害や骨密度を下げたり
こわいんですよ。

逆に言えば

この「ちきゅうの雫」で
胃腸障害が改善したりってこと(笑)

実際、わたしは
揚げ物には
この塩をかけると
胃もたれしにくいです


食べて見ると
わかるんですが、
本当に美味しいんですよ!

小袋はサラサラのお塩で
少し甘みがある感じ。

大袋の粗塩タイプは
料理に使っていますが
こちらのが
「塩辛味」を強く感じやすいです。

これで
塩握りを作ると
めちゃくちゃ美味しいんです


あ、
参考までに⬇︎



なかなか興味深いはなしでしょ


このお塩
べにほのよもぎ処でも
お取り扱いしております。

わたしがお届けできる
範囲ならば
送料無料です(笑)



あ、
それから


知ってました?
Amazonけっこう利用してるんです。

本だけじゃなくて、
ギフト券を送ったり
急いで手元に欲しいものを購入したり。

こんなお得情報知らなかったわぁ⬇︎



これで買い物したら
実質割引き価格で買うのと同じやん!

色々ありますね〜


お問い合わせは
こちらへ⬇︎






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京都で3ヶ月先まで予約が取れないこだわりのよもぎ蒸しサロン「ひだまり」のおかまのママから直に教わりました。
都美山の無農薬よもぎとこだわりの水で行う、
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