べにほです❤︎
知ってました?


今日は塩の話。
どんな塩使ってますか?
わたしがマイソルトとして
持ち歩いているのは
「ちきゅうの雫」
何度か書いてるかもしれませんけどね(^^;;
食塩(精製塩)って売ってる塩で
水を作って
海水魚を放つと
お魚が死んでしまうのを
知ってますか?
はい、
スーパーなどで食塩って
売っている塩は
おおよそ
塩化ナトリウムと言う化学物質なんです。
わたしが愛用している
「ちきゅうの雫」は
オーストラリアのシャークべイで
海水を2年以上天日干しにした
天然塩です。
本物のお塩です(^-^)
天然塩も色々ですが、
シャークベイは、
塩分濃度が高く古代生命の発祥起源にも
繋がる太古からの生物「ストロマトライト」
が、
未だに生き続けている汚染されていない海なんです!!
これ⬇︎ストロマトライト(画像はお借りしました
http://style.qantas.jp/area/wa/hikyo/ocean/stromatolites/)
だから
ミネラルもソマチッドも
たくさん含まれているんですよ♪
時間をかけて天日干しだから
血管を硬くするにがり成分もとんでます。
(ソマチッドについては
興味ある方は
しらべてね(笑))
減塩て
実は胃腸障害や骨密度を下げたり
こわいんですよ。
逆に言えば
この「ちきゅうの雫」で
胃腸障害が改善したりってこと(笑)
実際、わたしは
揚げ物には
この塩をかけると
胃もたれしにくいです

食べて見ると
わかるんですが、
本当に美味しいんですよ!
小袋はサラサラのお塩で
少し甘みがある感じ。
大袋の粗塩タイプは
料理に使っていますが
こちらのが
「塩辛味」を強く感じやすいです。
これで
塩握りを作ると
めちゃくちゃ美味しいんです

あ、
参考までに⬇︎
なかなか興味深いはなしでしょ

このお塩
べにほのよもぎ処でも
お取り扱いしております。
わたしがお届けできる
範囲ならば
送料無料です(笑)
あ、
それから
Amazonけっこう利用してるんです。
本だけじゃなくて、
ギフト券を送ったり
急いで手元に欲しいものを購入したり。
これで買い物したら
実質割引き価格で買うのと同じやん!
色々ありますね〜

お問い合わせは
こちらへ⬇︎


