本日の帰宅後の楽しみ♪

冷え込むという天気予報通り

冷え込みましたね。

今朝、岐阜のちょっと遠くから

出勤してくる子に


凍結大丈夫たった？


って聞いたら

いやいや、うちの方は－1度で
こっちに来たら
－3度だったよ～

って

はい

私の居住地区は愛知の中では寒いところで

何でも伊吹おろしがあるらしく

（伊吹おろし（いぶきおろし）は、濃尾平野から渥美半島にかけての地域において、冬季に北西の方角から吹く季節風の呼び名である。これらの地方から見て伊吹山の方角から吹くことからこの名がある。Wikipediaより）

名古屋市内よりも1度2度は低いんですよね(^^;;


さて
話は変わりますが


年末に仕込みました 柚子茶

こんな感じになりました。

母が茶飲み友達の下の階のおじさんから
いただいた柚子です。

調べたら同量の氷砂糖と容器に入れて
二週間とありましたので

母に、時間があったら

皮向いて刻んで冷凍
（一回凍らせると繊維が壊れて香りや味が抽出されやすいとありました）

実はタネをとっといて


って、してもらっておいて…

これ、小さいし中々手間だったと思います

でも仕込む前に見たらタネだらけ（笑）

タネ取るのも中々手間でしたわぁ（笑

だけど、おかげでこの柚子のタネで化粧水もつくっちゃいましたよ。

何でも、タネだけを化粧水の為に売ってたりするんですってね

知らなかったわぁ


そろそろ氷砂糖も全部無くなったかなぁ

帰ったら飲んでみようかと思います。

容器をあけると

とーってもいい香りで癒されるんですよ


楽しみ～

ではでは


はぴはぴはっぴー

ありがとうございます










iPhoneからの投稿