天下分け目の…

西と東

味覚の嗜好の境目は

関ヶ原のあたりだげなぁ

どん兵衛さん、面白いことやってる

西で売る物と東で売る物

味を変えている事は知ってましたけど

いま、キャンペーンなのか

両方売ってました。

ここは関ヶ原で別けるなら東

でも、

選んだのは

西

どちらも嫌いじゃないけども

ダシのきいてる方が好き？かも

確か、鰻の調理の仕方も西と東それぞれなのよね。

裂き方が、東は背開き

西は腹から

蒲焼も東は蒸してから

西はそのまま


あ、でも愛知は鰻も西のやり方だわぁ。

浜名湖とか三河あたりが境目かしらん？

あながち天下分け目の…

とは言えないですね

皆様はいかが？



さあ、

お腹いっぱいでネムネムになりそうですが

お昼からも

今日も皆様と

はぴはぴはっぴー

ありがとうございます

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