ボジョレーヌーボー飲みましたか?

今年のボジョレー私は今まで飲んだ中で一番好きかもドキドキ
スッキリ軽くて美味しかったし、香りもむちゃくちゅフルーティーで華やかでしたよ。

土曜日にボジョレーとシビエ料理堪能して参りました。

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イノシシのハムが前菜

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これは伊勢海老のスープ

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野菜も甘くて

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サワラのシャンパンクリーム

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イノシシのワイン煮

あ…デザート撮る前に食べちゃった(^◇^;)

イノシシのハムは歯ごたえも味もある感じでGOOD
イノシシワイン煮は、まったく臭みもなく柔らかに美味しくいただげした。

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これは72歳の女性シェフの大ファンとして手土産で持って行った小さな花束

このガーベラとっても可愛いでしょ?




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