毎日ブログ生活 Vol.86
りっか、うちなーそばこーいーが！
（訳 行きましょう、沖縄そばを買いに）
本日のお題は
『年末年始も独特な文化の沖縄生活』
本日は年末年始の沖縄のお話
もちろん沖縄で
年越しそばといえは
沖縄そばですよ
そして
年末年始は
沖縄に残る人が多いのかな？
島から出るには
新幹線も電車も高速も無い❗️
なので飛行機乗るしかない
本日はそういうお話です
🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶
さて、みーつーこと
伊波貢ってた〜やが（誰）？
沖縄進出コンサルタント
著書に
『OKINAWA RULES』
『おきなわデータ算歩』
沖縄を世界一幸せな島にするため
日々奮闘中☺️
一緒に活動する仲間
一緒に働く仲間を募集しています
天国気質の人、限定で〜
毎日を笑って過ごすために❗️
🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶🐶
さぁ、本日のブログもスタート▶️
今回のテーマは
「沖縄の年末年始」
全国的には
やはり実家に帰省が
一番多いようですね
いや〜あの駅や飛行場の
込み具合考えると
気持ちが萎えてしまいますが
２番めは年越しそばなど食べる
３番めは家族でゆっくりする
私は家でゆっくりしたい派
渋滞って結構なストレスですよね😀
それなら平日に行動した派
でも日本では
どうしても年末年始とお盆に帰省
って感じでしょうか
ちなみに
沖縄の年越しそばは
日本蕎麦ではなく沖縄そば
そして
少なくとも私の周りでは
おせち料理を作る家庭はありません
なのでテレビで見る
本土のお正月の感じが
感覚的に馴染めないです
まぁそれだけ沖縄は独特なんです
食事で一番、正月〜❗
って感じるのはいなむるち
でしょうか
お祝いって感じがする
汁物です
年から年中
食べるものではないので
この時期の
沖縄スーパーに置かれるのが
専用こんにゃくと専用味噌
この白い味噌が
独特な味で美味しいんですよね😀
そして
沖縄の年越しといえば
沖縄そばが王道
私は年越しは
日本蕎麦を食べますが
一般的には沖縄そば
そして、地域ごとに麺が違う！
なので宮古、糸満などいろんな種類が出ます
さらに
最近では料理を作るのが面倒なのか
こうしたパウチタイプが人気
味もちゃんとしているので
家族が少ない人や
お土産用に便利ですよ😀
そしてそして
正月とか
おめでたい場にかかせないのが
ジューシー
沖縄風炊き込みご飯です
沖縄は
1429年に琉球王国を建国
長い間
中国の影響を受けてきたので
食文化は中国的ですね
そこに日本も混じっている感じ
さらにアメリカ〜も
医食同源
これが基本的な考え方
膝が痛ければあいてびちを食べて
元気なければレバーのしんじむん
悪いところに
直接効果がある食べ物を食べて治します
なので
特に年末年始の食べ物は
本土とはまったく違うな〜
というお話
旅行で来たり
ちょっと移住しただけでは
感じにくい違いかも
ちなみに沖縄では
年始の挨拶回りで
この箱型のお米を持っていきます
これって
沖縄だけでしょうか
お米は基本的に真空パックです
年末年始も独特な食文化
そういうこともあって
年末年始は
やはり沖縄でゆっくりしたい
沖縄の食事を食べて
ゆっくり休みたいんですよね😀
もっとも旅費が高い季節に
もっとも混雑している状態で
移動するって勇気いると思います
私にはなかなかできないかも
今年も家でゆっくり過ごそうっと
それこを沖縄らしく
プチ旅行は
渋滞が落ち着いてからですね😀
沖縄に移住するのなら
沖縄の料理にも慣れてくださいね〜
年末年始も過ごしやすい沖縄
「沖縄行こうぜ！」
あんしぇ〜またやーさい。
STAY CRAZY , BE HAPPY
沖縄を世界一幸せな島🌴にするぞ〜！
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