ども、beniです。
晩御飯@手抜き編![]()
肉じゃが
スイカ (いきなりデザート
)
)きゃべつのぬか漬け
メインは残暑厳しい中・・・
メインは残暑厳しい中・・・
鍋!!
それも具は
豆腐と春菊とニラと白菜と
一番下の鍋底には
モツと豚肉が入ってます!
ぐひひ
簡単なくせに、
これが結構美味しいのよん。
タレはポン酢ベース
だけどーーー
大根おろしと一対一の割合でおろし生姜
最後にブラックペッパーで引き締め。
チョロッと市販のゴマタレを隠し味程度に。
これがイケるのよ。
鍋は簡単で
でも飽きるからせめてタレとか調味料の
レパートリーがないと厳しいよね。
私、個人的には毎日鍋でいいんだけどね~

豆乳鍋とかカレー鍋とか
辛いのも大好きなんだけど
親がダメで、
あくまでふつーのじゃないと嫌がるので
(好き嫌いの多い親で困ります。)
うちは普通鍋で、つけタレにひと工夫です。
さて〆は
このつゆで
塩ラーメン with 柚子こしょう
激ウマでした
まだまだ暑いけれど
まだまだ暑いけれど
鍋はいろんな具が食べれてヘルシーなので
今からbeni家では大活躍です。
週末、がんばりまーす。
皆さんもよい週末を
んでは~(*^ー^)ノ