八幡浜方面でどこかパン屋さんの寄ってみようと検索してたら、
日曜日の１３時～１５時しか開いてないという、
激レアなパン屋さんを見つけました。
ちょうどいい時間に立ち寄れそうだったので、寄ってみることに。
数人のお客さんが店前に並んでて、
どうやら地元の方ばかりの様子。
和気あいあいとした雰囲気でした。
常連客と思しき人から話しかけられ、
店にあるタイマーで「２０秒チャレンジ」を行っていて、
ピッタリ２０秒だとシフォンケーキがもらえるとのこと。
で、私、なんとピッタリ２０秒で、シフォンいただけました♪
これがきめ細かくてかなり絶品！
左下の塩パンは塩が良い感じに効いてます。中はこし餡。
丸パンはプレーンで何もなし。
かたつむりのパンは白餡入りでした。
どのパンもシンプルだけれども、
きちんと美味しい。
地域密着、激レアなパン屋さんでしたが、
こういうお店があるのも楽しいですね
ごちそうさまでした♪♪♪♪♪