らの道 四国Tempest 2024 王者-23×鶏と魚

らの道　四国Tempest　2024　王者-23×鶏と魚

らの道限定

「道は鶏も魚も王者も」　

無事にいただくことができました

前日土曜日はお仕事だったので、

仕事を終えて家にも帰らず高速に乗って徳島へ。

王者さんの駐車場で夜を明かす作戦。

数台は前日組が居たでしょうか。

愛媛のフォロワーさんも前日組でした。

朝、車をノックする人影があり、

ふと見ると前川大将。

高知ナンバーから、鶏と魚さんの常連と思ってくださったようです。

他の車の方にもお声がけされてました。

整理券制ではなかったので、

やきもきしましたが、無事にゲット！

とは言え、開店までには売り切れなかったので、

実はゆっくりでもよかった、という(笑)

まぁ、これもお祭りってことで

こちらが今回の「御通し券」ラーメン一杯２０００円。

お通し券を買った後、いったん解散とのことで、車に還り少し休憩。

販売がひと段落した９時過ぎに再度並んで、

１巡目で無事いただくことができました。

並んでいるときに、将棋世界を読んでいたら、

店員さん（大将の妹さんのようです）から声をかけられました。

観る将とのことで、ひと時将棋談義をしました☗☖

愛媛のフォロワーさんにもご挨拶したり、

他のラオタさんのお話に耳を傾けたり。

あっという間に２時間でした。

開店時には、前川大将と高橋大将がご挨拶

このお盆は王者さんでは見たことなかったので、

高知から持ってきたのかな？

さて、待つことしばしで届いたラーメンがこちら

深い色合いの鶏と魚さんらしいスープ。

使われている素材を見る限り、

スープ担当は鶏と魚さん。

麺は王者さんだったでしょうか。

鶏清湯スープは醤油のコクや香りが素晴らしく旨い。

いつものスープよりさらに深みがあります。

麺は手もみの太麺とのことですが、

鶏と魚さんよりは細目。

超多加水麺で、ツルツルほわほわの食感

スープがよく絡みます

ラーメンの中のトッピングは、高橋さんの味付けって感じでしたね。

たまごは王者さんな気がしました。

別皿のチャーシューは王者さんの味付け。

それぞれ違った味、食感、香りで、

どれもこれも無限に食べたくなります。

左の丹波黒鶏の吊るし焼きなんて最高ですよ

鳴門産天然鯛の炊き込みご飯。

濃い味のラーメンに対し、淡い味付けで、

箸休め効果があります。

（本音は白ご飯ダイブしたかった…）

良い素材を良い料理人が調理すれば、そりゃ旨くなりますよね

舞台裏は色々あったことと思いますが、

かかわった皆様、お疲れさまでした。

そしてありがとうございました

ごちそうさまでした♪♪♪♪♪♪♪♪